ためしてガッテン「出た！魚さばき必勝法」

魚をさばくための、とっておきのテクニックを伝授！ワザ習得に必要な時間は15分！ほとんどの魚に応用できる！自分でさばいてこそ出会える、魚の本当のウマさを堪能！
アジやヒラメ、タイなど、新鮮な魚をさばくための“とっておきのテクニック”を伝授。技習得のために必要な時間は、わずか15分。これまで魚のさばき方を解説する本は多数あったが、肝心の「あるポイント」が抜けていることが多く、上手にさばくことは難しかった。今回紹介する方法は、“特に切れる包丁”も必要なく、ほとんどの魚に応用できるまさに“必勝法”。自分でさばいてこそ出会える「魚の本当のおいしさ」を楽しもう！
出演
【出演】矢口真里，堀内孝雄，山瀬まみ，【司会】立川志の輔，小野文惠，【語り】生野文治

楽しそう、美味しそう。
見せ方と番組構成が上手だよなぁ！自分でもやってみたくなりました。